ПОДГОТВЕНИ ОТ КОНСОРТИУМ ПО ЕВРОПЕЙСКИЯ ПРОЕКТ SKIVRE
Монашеското наследство представлява важна част от европейското наследство. Това мнение споделят всички европейски държави-членки и се отнася особено за техните селски райони. В миналите времена манастирите не само са опазвали и предавали християнската вяра, а са били икономически горещи точки за производство и обмен на стоки и услуги.
В наши дни производството на манастирски продукти е огромен икономически шанс за много манастири в Европа да генерират доходи – за да оцелеят, да се развиват и да запазят своето културно наследство.
Много манастири в Европа произвеждат разнообразни продукти, използвайки свои собствени рецепти, базирани на вековни традиции, като например ръчно изработени продукти за лична хигиена като сапуни и лосиони, текстил, натурални храни като хляб, мармалад, бира, вино, мляко, месни продукти, както и религиозни предмети.
Много от манастирите, които развиват собствено производство създават заетост за местните хора в селските райони. Те установяват сътрудничество и с местни прозвоставени компании за съвместна дейсност. Освен това те допринасят също за развитието на местната туристическа индустрия и икономическо развитие в региона.
Познанията за производството на тези продукти са част от нематериалното културно наследство на ЕС. Затова проектът SKIVRE е посветен на създаване на учебни модули за всички манастири, които искат да развият своята икономическа дейност и да установят добри търговски отношения с други манастири и с други заинтересовани страни. Към учебните модули са събрани и приложени множество добри практики от успешни в производството манастири в Европа.
Досега под ръководството на INI-Новация България ООД бяха създадени 10 модула за обучение, както и 31 добри практики бяха събрани от Германия, Италия, Гърция, Холандия, България и Австрия. Всички партньори на SKIVRE допринесоха за генериране на учебното съдържание, установявайки добри взаимоотношения с различни манастири в техните страни.
Всички модули и добри практики ще бъдат качени в специална уеб платформа, създадена от нашия гръцки партньор GUNET. В момента платформата се разработва и ще бъде налична съвсем скоро.
С всички дейности по проекта SKIVRE допринася за „Споделяне на наследството“ – темата на „Европейската година на културното наследство 2018“, като разработва схема за обучение за производство и търговия на висококачествени ръчно изработени продукти на европейските манастири.
Bulgarian
English